Štítek: "mak"

Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

makový koláč

Tinajedoma.blogerka.cz (») | 3. 5. 2015 | přečteno: 966× | komentáře: 0
a-kolac-na-stole-medzi-kvetmi_2.jpgJednoduchý makový koláčik, recept mám od mami.  Znovu som ho objavila len nedávno, keď som triedila svoju zbierku starých, ručne písaných receptov. Je napísaný veľmi stručne, vlastne len pomery ingrediencií a žiadny postup a sposob :), dokonca lekvár sa tam ani nespomína. Ale našťastie si pamätám ako vypadal aj ako chutil. číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

rodinné recepty - kurča na víne a tymináne, makovo čokoládová bábovka

Tinajedoma.blogerka.cz (») | 6. 3. 2015 | přečteno: 680× | komentáře: 0
aa-babovka-hotov-z-vrchu.jpgNa rodinných receptoch je skvelé že sú rokmi a generáciami odskúšané. Tí najlepší kuchári si ich strážia a cenia viac než zlato. Zamykajú do trezorov a zveria ich do rúk len svojim nástupcom, ak vobec. V obyčajnej rodine, z akej som aj ja, z rodinného receptu až také halooóo nerobíme. Proste si ho predávame medzi sebou a varíme poďla neho. Snažíme sa napadobiť chute aby boli ako tie ktoré si pamätáme z detstva, z rodinných obedov a osláv.. Nie vždy sa to darí. Tak ako u toho ktorý vám dnes predvediem. Pripravovala som ho x-krát, a pravda je že mi to chvíľu trvalo aby bolo v poriadku, a pripomínalo tú chuť ako od mami, alebo starkej ktoré ho varili a pripravovali. Kurča na víne a tymináne - Kakük füves csirke, tak sa ten recept u nás doma volá. Možno sa vám to ťažko vyslovuje ale uvariť sa dá :) . A chuť je naozaj výnimočná. Je to naše sviatočné alebo aspoň nedelné jedlo. číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

makovo pomarančové tortičky - cupcaky

Tinajedoma.blogerka.cz (») | 26. 2. 2015 | přečteno: 608× | komentáře: 0
aa-blog-cup-mach-vrch.jpgTúto kombináciu chutí, mak a pomaranč, som si vymyslela, a možem povedať že chutilo každému. Základný recept, kde bol použitý mak ale v menšom množstve a citrón, som použila z knihy "Sladká kuchařka" od autorky Cupcake Jemmy. Jej recepty a videá nájdete aj na FoodTube kanálu z produkcie Jamieho Olivera. Niekedy je dobré si pozrieť ako sa to správne robí, alebo sa len nechať inšpirovať novým postupom, ingredienciami a pod. číst dál