klasické keksíky s citrónovou príchuťou

Napsal Tinajedoma.blogerka.cz (») 5. 9. 2015 v kategorii Varíme/pečieme, přečteno: 1604×
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

A-cookies-aka-jablko

Začiatok školského roka prináša vždy otázku čo zabaliť deťom do školy na desiatu. Aby to zjedli, neskončilo to v koši, chutilo im to všetkým, a aby som ani ja nemala výčitky že dostávajú "blafy". Balím im chleba alebo žemlu obloženú nejakým syrom, šunkou a zeleninou. S tým nemám problém. Horšie to je s keksíkmi, lebo pravda je že deti chcú aj niečo sldké, niečo fajné ... Viem že keď nedostanú zabaléné už z domu, kúpia si sami, a to nie vždy skončí tak ako by som chcela ... A tak sa snažím občas napiecť alebo pripraviť niečo doma ... O cereálnych tyčinkách ktoré pripravujem som už písala, niekedy pribalím koláč, muffin a pod. A inokedy upečiem svoje keksíky. Dobre skladované vydržia aj týždeň a viac. Tento recept je jednoduchý a chutný. Upečené keksíky sú chrumkavé a lahodné. Inšpiráciou mi bol recept od Marthy Stewart z jej knihy COOKIES.

A-cookies-mix-a-zatis

A-cookies-na-stole-vaj-maslo

Suroviny :

350g hladkej múky

1 čaj. lyžička sódy bikarbóny

štipka soli

200g kryštálového cukru

100g hnedého cukru

2 veľké vajíčka

1 sáčok sušenej citrónovej kory ( alebo z jedného citróna)

1 lyžica citrónovej šťavy

Plechy si vyložte papierom na pečenie. Rúru predhrejte na 180°C. Mäkké maslo vložte do mixéru, vymiešajte s polu s cukrom ...

A-cookies-maslo

A-cookies-mix-maslo

... pridajte citrónovú koru, a po jednom zamiešajte aj vajíčka ...

A-cookies-citron-kora

Nakoniec prisypte múku zmiešanú so sódou a soľou, a citrónovú šťavu ...

A-cookies-mix-dva

Pomocou lyžičky robte na plechu malé kopky z cesta, uhladte ich pomocou mokrej lyžičky a vrch posypte hnedým cukrom ...

A-cookies-na-plechu

Dajte do rúry a pečte cca 15 min.

A-cookies-upec-na-mriezke

Mne sa nikdy zatial napodarilo aby mali každá jedna rovnkaý tvar ale zas na tom až tak nezáleží :)

A-cookies-upec-na-utierke

A-cookies-vsetky-na-stole-det

A-cookies-det-na-rozhryzn

Keksíky skladujem v sklenenej dóze, len ich dobre ukryte lebo inak ich zjedia za jeden deň :)

A-cookies-det-na-stole

A-cookies-aka-jablko-text

xoxo tina

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel čtyři a třináct