dnes znova niečo na osvieženie - domáca zmrzlina jahodová :)
príprava je viac než jednoduchá ...
ingrediencie :
smotana sladká 33% - 4 dcl
práškový cukor - 4 pol. lyž. (kľudne menej, alebo vobec, alebo steviu a pod. ... )
jahody - cca 300g (ovocie možete zvoliť podľa chuti a možností, kľudne aj mrazené)
postup :
vymiešame smotanu s cukrom, do zmesy pridáme rozmixované, alebo popučené, jahody ... vzniknutú zmes dáme do fromičiek, misiek ... niekoľko hodín necháme v mrazničke ztuhnúť ...
a n azáver pár zaujímavostí o zmrzline :
pravdepodobne ju náhodou vymysleli v Číne alebo Mongolsku ... vyrábali tam výrobky z mlieka ktoré im ale pri nízkych teplotách ( hlanve v Mongolsku) zamŕzali :) ... odtiaľ sa do Evrópy dostala zrejme vďaka Morcu Polovi,alebo vďaka arabom, ktorý ju priniesol do Talianska ... nie nadarmo ju vedia dodnes Taliani najlepšie ... poctivá zmrzlina je z mlieka, smotany a ovocia ... v obchode je však nemožné takéto niečo kúpiť, používajú totiž rastlinné tuky, ktoré sú lacnejšie a samozrejme rozne umelé dochucovadlá :)
pekný deň a pekné leto ... tina
xoxo
2024 ©