Období: rok 2014

Nastáva moje obľúbené obdobie v roku - vinaoce, advent, sviatky pokoja ... Viem, asi neni veľa ľudí ktorí by mali z tohto obdobia takú radosť ako ja. Viem, že väčšina je z neho nervózna, podráždená a čaká vlastne len na to kedy bude "po". číst dál

Sú tu dlhé jesenné večery a je tak čas na niečo voňavé a chrumkavé. Napríklad pečené orechy s čili a kakaom. Ak chcete potešiť svoju drahú polovičku, týmto určite zabodujete. Je to štiplavé a chutné. Boli časy keď ma kombinácia čili korenia, so sladkými príchuťami desila, alebo soľ a čokoláda, nič pre mňa hovorila som si. Nevedela som pripustiť že to može chutiť a že to može chutiť dokonca  fantasticky. Štiplavé - ostré jedlá nie sú mojou silnou stránkou ale v kombinácii s kakaom ... nemohla som odolať a výsledok ma milo prekvapil ... no možno aj šokoval :) číst dál

Každá záhradka potrebuje pred zimou upraviť, zostrihať ... dokonca aj tá moja mini-balkónová. A ak vám zostali nejaké bylinkové kríky a bylinky, a neviete čo s nimi pred zimou, vyrobte si  z nich voňavý venček. Rozvonia celú kuchyňu. Hotový je rýchlo. číst dál

Jedného dňa som dostala ponuku ktorá sa neodmieta. Oslovili ma baby z Prague Up & Coming. (viac o nich tu http://www.prague-up.com/ ). Zapáčili sa im niektoré moje prácičky na instagrame (možete kuknúť tu http://instagram.com/tinajedoma). Hrozne ma to potešilo a tak som začala premýšlať a vymýšlať, ako splniť zadanie. Možem povedať že ma to veľmi bavilo, mohla som využiť kreativitu,  fantáziu a robiť to, čo ma baví - tvoriť a tvoriť. číst dál

Jablkový koláč s orechami ... V chaldnom, pochmúrnom, jesennom počasí poteší a zahraje ... Myslím že sa podarí každému a každý ho má rád ... číst dál

Menej je viac a v jednoduchosti je krása. Tak nejak by som popísala jesennú výzdobu u nás v obývačke. Trocha machu, listov a tekvičky. U prírodného materiálu je skvelé že je kombinovatelný s akýmkoľvek štýlom a farebnými kombináciami. číst dál

Jeseň a všade samé tekvice ... my si radi nejaké ozdobíme, vydlabeme a vyzdobíme s nimi byt, chodbu a balkón ... tento rok sme sa rozhodli že ich len vymalujeme a nebudeme dlabať. Použili sme obyčajné akrylové farby v netradičných odtieňoch, keďže jeseň je taká pochmúrna :) Fantáziu nedržte na uzde, veď farby sú fajn, a zlepšia vám náladu. číst dál

Taká klasika. Hlavne z detstva si pamatám. Keď sa nepieklo, varil sa aspoň puding - hlavne ten klasický BB Puding - čokoládový :). Zvládne ho každý, skoro každému chutí, príchutí je plno ... Jediné čo niekomu vadí je tzv. "kožka", ktorá sa spraví ako puding chladne, ked ho ešte prikryjete teplý, npr. foliou, predídete tejto drobnej vade na kráse a chuti ... Možete ho vylepšiť lekvárom, piškótkami alebo aj ovocím ... číst dál

K nedelnej sieste nejak patrí niečo sladké. Niečo takzvane "ako od mami". A myslím si že bábovka sa na takúto príležitosť hodí. Niekto si ju pamätá mramorovú, niekto olejovú ... ja tu mám tentokrát recept na tvarohovú. Vďaka nemu má trochu vlhkejšiu konzistenciu a chutí báječne :) číst dál

číst dál

Gaštany sú vďačným materiálom ak chcete tvoriť s deťmi. Zbierajú sa do školky, kde z nich robia figurky, zvieratká alebo len jednoduché jesenné dekorácie. Ak máte gaštany radi, kľudne si z nich doma vyrobte niečo pre potešenie a jesennú výzdobu. Zpríjemníte si začínajúce sychravé a šedivé dni. číst dál

Milujeme muffiny, a keďže je jeseň, a všade sú samé tekvičky, dyne, gaštany, orechy a pod. ingrediencie, upiekli sme jesennú verziu muffinov. Hlavnou surovinou bola dyňa/tekvica hokaido. Pred pár rokmi úplná exotika, dnes ju bežne dostanete aj mino sezónu. Je zdravá a má veľmi široké využitie. Na sladko aj na slano. Má v celku nevýraznú chuť a tak vedla seba znesie aj nejaké to výrazné korenie, typické pre jesenné a zimné obdobie. číst dál

Česrtvý, doma upečený chlieb = domáca pohoda. číst dál

xoxo tina číst dál

Moje obľúbené ročné obdobie, plné farieb, bláznivého počasia, zeleniny, ovocia a hlavne jabĺk ... číst dál